TeXはテフ、LaTeXはラテックとかラテフとか呼ぶ。ただ、LaTeXもテフと呼ぶし、日本語対応したpLaTeXもテフと呼ぶので、テフが表す範囲は広いようだ。 LaTeXのインストールガイド 及び サンプルコードを次のリンクに用意した gitlab.com